„Nádrže a trubky umí dodat každý, ale ten detail, jak sklízet, jak a kdy sázet, jak řídit světla, aby to fungovalo, to si každý hlídá a to z toho dělá úspěch nebo neúspěch,“ říká Michal Netolický.
Foto: Tomáš Škoda
Nekonečné řádky salátu pod fialovým světlem vypadají jako ze sci‑fi filmu, ve skutečnosti rostou v podzemním bunkru nedaleko Olomouce. Farmaření bez půdy už není futuristická záležitost a akvaponické nebo hydroponické pěstitelství zkoušejí firmy i malí zemědělci. Není to ale jednoduché, zdárný výsledek vyžaduje podrobné znalosti a také miliony korun do začátku.

Dveře z železobetonu, za kterými společnost Flenexa Plus pěstuje v Přáslavicích u Olomouce saláty a chová ryby, jsou tlusté metr a půl. Není to ale proto, že by si to žádal zvláštní druh zemědělství, který tu provozují. Jen se pro něj čtyřpatrový podzemní bunkr, který měl zvládnout i výbuch atomové bomby, skvěle hodí. „Když jsme bývalý areál spojovacích vojsk v roce 2010 koupili, byl tady brownfield a vybydlené budovy na povrchu,“ vzpomíná Michal Netolický, spolumajitel a šéf společnosti.

Firma podniká jen pár kilometrů za hranicemi vojenského prostoru Libavá. „Vstup osob: 1. očisti obuv a končetiny v brouzdališti, 2. odlož osobní zbraň a případně větší vnášené předměty,“ nabádá plakát u dveří. Stopy po armádě tu zůstávají dodnes, v bunkru o rozloze deset tisíc metrů čtverečních byla kdysi spojovna. Abychom se dostali až k nádržím s rybami a do místností, kde rostou pod umělým osvětlením různé druhy salátů, musíme potmě sejít obrovským schodištěm uprostřed bunkru. „Vypínač je až dole,“ říká Netolický. Fotograf alespoň přisvěcuje na cestu svým reflektorem.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 90 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.