Cupcake ve volném překladu z angličtiny znamená hrnkový dort a v minulosti se v šálku skutečně připravoval. Dnes už se k výrobě takových dortíků používají většinou formy na muffiny, které, ačkoli se tak na první pohled může zdát, nejsou to samé.

Pravý americký cupcake má oproti muffinu sušší těsto, hladký povrch a zdobí se nejrůznějšími krémy, polevami a posypy. Více než šestnáct druhů takových dortíků lze spatřit za výlohou Cobbler´s Prague Bakery v obchodním centru Palladium – nedávno otevřeného podniku, který se specializuje na dobroty v americkém stylu.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se