Speciálními technikami vytvářejí baristé v mléčné pěně obrazce. - Ilustrační foto.
Foto: foter.com
Latte Art, do češtiny překládán jako "umění mléka", vznikl především pro zákazníky, kteří preferují kávu s hustou mléčnou pěnou. Baristé pomocí speciálních technik s pěnou manipulují, čímž vytvářejí jedinečnou podívanou. Jedním z míst, kde ti nejlepší mohou své umění předvést, je národní kávová soutěž Barista roku.