Křepelka s kapustou a pomerančovým pyré v podání kuchařů Emanuela Ridiho a Romana Tourka z nově otevřené restaurace Manú.
Foto: Petr Šoukal
Češi italskou kuchyni milují a Emanuele Ridi patří k jejím předním propagátorům.
Nová restaurace na Dětském ostrově chce představit vybroušenou podobu italské gastronomie.
Restauraci v rámci rubriky Byznys menu navštívil týdeník Ekonom.
HN
Ještě na vás čeká 50 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.
Máte již předplatné? Přihlaste se.