Éclairs se hodí i jako pěkný dárek.
Foto: Petr Adámek
Francouzské cukrovinky éclairs jedla už na přelomu 18. a 19. století Marie-Antoine CarĂŞme. Tvarem připomínají rakvičku, chutí jsou velmi podobné větrníku. Plní se sladkým krémem a hodí se ke kávě, čaji nebo jako pěkný dárek.