Bělehradská pljeskavica
Foto: Zdeněk Bašus
Šéfkuchař restaurace Jelica kombinuje tradiční srbskou kuchyni s vitariánským jídlem.
Interiér zdobí vyšívané ubrusy, malované talíře nebo lampy vyrobené ze starých struhadel.
Představujeme kuchaře, kteří připravují jídla podle originálních, většinou neobvyklých receptur.
Pražský Zlíchov nepatří mezi nejvýstavnější čtvrti, minimálně jeden klenot ale skrývá. Srbskou restauraci Jelica s kouzelnou velkou zahradou, kterou byste na okraji Smíchova asi nečekali. Před dvěma lety ji tu otevřel Radoslav Vučičevič, po tatínkovi Srb, po mamince Čech, který se v Praze narodil. Hlavní motiv? Najíst se dobře a bez nervů. A vypadá to, že obojí se mu podařilo.
reklama
Pokračování textu je k dispozici pouze pro platící čtenáře
Máte již předplatné nebo registraci? Přihlaste se.
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
