Řeznictví a bistro Naše maso
Foto: HN – Lukáš Bíba
V novém bistru v centru Prahy se klasického talíře nedočkáte. Čerstvě grilovanou kotletku tu servírují s chlebem a hořčicí na potisklém papíru a dřevěném prkénku. Sami se pak můžete rozhodnout, jestli šťavnatá sousta budete ukusovat po cestě nebo za bufetovým stolečkem.

Poslední dobou stále častěji čelím dotazům typu: Za čtrnáct dní mi přijede návštěva z Francie, kam je mám poslat na českou kuchyni? Že by se hodilo jeden večer něco špičkového, pak tradičního a do třetice zajímavého.

Napsal jsem si na papír několik restaurací a většina z nich byla spojena s gastronomickým impériem Tomáše Karpíška. Náhoda? Nikoli.

V projektech zaštítěných červeným logem s velkým "A" je společným jmenovatelem většinou skvělý nápad a precizní byznysplán. To platí i pro nejnovější počin v pasáži Divadla v Dlouhé s jednoduchým názvem Naše maso. Než se pustíme do něčeho k snědku, pojďme se porozhlédnout okolo.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 90 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.