Med
Foto: archiv HN
Mimořádná kontrola pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce nedopadla pro výrobce medu dobře. Více než polovina z třiceti vzorků byla falšovaná nebo nekvalitní.

Zákazník, který si v obchodě koupí lesní med, má velkou pravděpodobnost, že si do košíku vybral nekvalitní zboží. Právě tento druh medu spadl při kontrole potravinářských inspektorů do sekce nevyhovujících nejčastěji. Z třiceti vzorků testy kontrolorů neprošlo osmnáct, z toho deset patřilo do kategorie lesního medu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) navíc upozorňuje, že většina vzorků medu nesla stopy po falšování. Za to obchodům hrozí až třímilionová pokuta.

"V devíti případech bylo do medu přidáno barvivo karamelu E 150d, které slouží k dobarvení světlých a ředěných medů, v jednom případě byly přidány oligosacharidy, které rovněž slouží k ředění. To jsou složky nepřírodní, tedy evidentně došlo k falšování potraviny," uvedl mluvčí instituce Pavel Kopřiva.

HN

Ještě na vás čeká 70 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Máte již předplatné? Přihlaste se.
Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.