Med
Foto: archiv HN
Mimořádná kontrola pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce nedopadla pro výrobce medu dobře. Více než polovina z třiceti vzorků byla falšovaná nebo nekvalitní.

Zákazník, který si v obchodě koupí lesní med, má velkou pravděpodobnost, že si do košíku vybral nekvalitní zboží. Právě tento druh medu spadl při kontrole potravinářských inspektorů do sekce nevyhovujících nejčastěji. Z třiceti vzorků testy kontrolorů neprošlo osmnáct, z toho deset patřilo do kategorie lesního medu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) navíc upozorňuje, že většina vzorků medu nesla stopy po falšování. Za to obchodům hrozí až třímilionová pokuta.

"V devíti případech bylo do medu přidáno barvivo karamelu E 150d, které slouží k dobarvení světlých a ředěných medů, v jednom případě byly přidány oligosacharidy, které rovněž slouží k ředění. To jsou složky nepřírodní, tedy evidentně došlo k falšování potraviny," uvedl mluvčí instituce Pavel Kopřiva.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 70 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.