Gastronomický publicista Martin Kuciel z portálu Scuk.cz, recenzentka restaurací HN Julie Kalodová a autor projektů PiccoloNeexistuje.cz a Pražírny.eu Vladimír Sojka obešli 10 pražských kaváren.
Foto: HN – Lukáš Bíba
Obešli jsme deset pražských kaváren a ochutnali vždy dva kávové nápoje. Pozorovali jsme jejich přípravu, vyslýchali baristy i obsluhu. Podniky, kam vás posíláme, umí mnohem víc než připravit dobré espresso. Tuzemské pražírny rostou a poměřují síly s nejlepšími ze světa.

Dvacet různých kávových nápojů za jediný den. „Útok na žaludek!“ říkáte si. Kdepak. Ověřili jsme, že čerstvá výběrová káva může mít desítky podob a tisíce vůní i chutí. V Praze můžete posedět v nadupaném espressobaru, v kavárenském budoáru i v designové „schůzkárně“. Všude si pochutnáte.

„Pražská scéna za posledních roky explodovala a náš průzkum to jen potvrdil,“ říká foodblogger Martin Kuciel z testovacího týmu.

Pryč jsou doby, kdy Česko bylo směšnou kavárenskou periferií. Myslíte si, že na dobrou kávu musíte složitě putovat do Londýna nebo New Yorku? „Zůstaňte doma, v Praze,“ zní výsledek našeho redakčního výletu za dobrými kavárnami.

Ověřili jsme na vlastních chuťových buňkách, že excelentní kávu na světové úrovni ochutnáte na Vinohradech, u Masarykova nádraží nebo v Holešovické tržnici a dalších místech.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 95 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.