Vinaři v České republice nemají s klimatem problémy. (ilustrační foto)
Foto: Shutterstock
Stovka nejlepších oceněných vín pro rok 2014 už je bezpečně uložena v Salonu vín na zámku ve Valticích. Ochutnat i koupit je zájemci mohou od 1. března. Všechna vína, která v národní soutěži uspěla, představí středeční vydání magazínu IN, který je součástí Hospodářských novin.
Až půjdete do vinotéky nebo do obchodu nakupovat víno, vezměte si s sebou středeční magazín Hospodářských novin IN. S jeho pomocí si můžete vybrat nápoj, který bude pasovat k jídlu, vaší chuti a příležitosti, pro kterou ho vybíráte.
Ze stovky oceněných lahví, které jsou součástí Salonu vín, představujeme pět vítězů jednotlivých kategorií.
Vítěz kategorie Bílá polosladká vína Chardonnay 2012 - Vinařství Fridrich, výběr z hroznů
Světle žlutá barva, vůně ovocná. Chuť je plná příjemných a pikantních kyselin. Víno je vhodné k předkrmům a rybám. Orientační cena 195 Kč.Autor / zdroj: Archiv Salonu vín
Šampion soutěže a vítěz kategorie Bílá suchá a polosuchá vína Ryzlink rýnský 2011 - Zámecké vinařství Bzenec, pozdní sběr. Žlutozelená odrůdová barva, vůně meruňkové slupky s příměsí citronové trávy. V chuti je víno lehce bylinkové se svěží kyselinkou. Plný, extraktivní ryzlink, orientační cena 330 Kč.Autor / zdroj: Archiv Salonu vín
Vítěz kategorie Bílá sladká vína Muškát moravský 2010 - Znovín Znojmo, výběr z bobulí
Po přivonění zaznamenáte atraktivní vůni po medu a sušeném ovoci. V chuti víno zaujme mohutností a délkou projevu. Medový zbytkový cukr je nádherně vyvážen svěží a vzletnou kyselinou. Oceníte příjemnou dochuť po tropickém ovoci a rozinkách. Cena 235 Kč.Autor / zdroj: Archiv Salonu vín
Vítěz kategorie Červená suchá a polosuchá vína Merlot 2012 - Vinařství František Zapletal, výběr z hroznů
Tmavě rubínové víno s třešňovým okrajem. Vůně decentní, avšak mohutná, plná černého rybízu a drobného lesního ovoce, obohacená dotekem sušených fíků. V chuti na počátku nasládlé třísloviny, kyselinka s elegancí lesního ovoce, marmeládové tóny drobného ovoce s nádechem perníkového koření. Plná, expanzivní, s dlouhou dochutí , nesená mohutným tělem a karamelově kouřovitou šťavnatostí. Orientační cena 220 Kč.Autor / zdroj: Archiv Salonu vín
Vítěz kategorie Jakostní šumivá vína stanovené oblasti Sekt Volařík 2010 - Vinařství Volařík, pěstitelský sekt
Nádherný osvěžující sekt s plnou ovocnou chutí a dlouhým jemným perlením. Orientační cena 345 Kč.Autor / zdroj: Archiv Salonu vín
Salon vín – je nejvyšší ocenění soutěže vín v České republice, v jejímž rámci je každý rok vybráno nejlepší víno s titulem Šampion, pět vítězů jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce.
Stovka nejlepších vín soutěže je umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích, kde je celoročně přístupná zájemcům k degustaci i nákupu.
