Komisaři soutěže vybrali drink zvaný Walu Forever Young mezi dalšími osmačtyřiceti nealkoholickými drinky. „Dal jsem mu název Walu podle mojí babičky. Pocházím ze sudetoněmecké rodiny, moje babička se jmenovala Waltraud. Děda jí říkal Walu.“ Ta prý také Achima Šipla naučila pěstovat právě rebarboru.
Na naši nedůvěru, zda není nealkoholický koktejl jen výstřelek, odpovídá Achim Šipl rezolutně: „Alkohol je na ústupu. Dnes lidé stokrát více pijí nealko než alko, více cestují, více pracují, nechtějí se opíjet a nealko přímo vyhledávají. Barman se musí umět postarat o pitný režim celého dne. Já páruju i nealkoholické koktejly k jídlu.“ Je také zajímavé, že jedno z pravidel soutěže omezuje množství kalorií v drinku na 25 kilokalorií.
Zbývá vám ještě 50 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
