I přes tisícistupňový žár uvnitř pece a letní horko venku jsou dlouhé kalhoty nezbytné. Jedinou úlevu přináší ručník a litry vody. Člověk si ale zvykne.
Foto: Jakub Hloušek
Teplota srpnového balkánského poledne neúprosně atakovala čtyřicítku. Avšak uvnitř selské vápenice zapuštěné do zpevněného svahu sálal několikanásobně silnější žár. Zpocený Rade přiložil do čtvercového okénka několik smrkových odkorků a z útrob rozpálené pece se okamžitě vyvalila hustá oblaka černého dýmu.

Dodnes ještě v Evropě najdeme místa, kde tradiční způsob jednoduché domácí výroby vápna úspěšně konkuruje mamutí průmyslové produkci, která naše selské vápenice stihla zlikvidovat už během období předválečného Československa. A s nimi rovněž navždy skončilo v propadlišti dějin vápenické řemeslo.

Na Balkánském poloostrově je ale situace podstatně odlišná: desítky malých rodinných vápenek stále spokojeně bafají v okolí západosrbského města Bajina Bašta. Tu, uvnitř půvabné doliny říčky Rače, se pořád můžeme setkat s pravými mistry vápeníky.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 90 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.