FOTO: Tvoří základ pětiny uzenin v Česku. Podívejte se, jak se vyrábí růžová kaše zvaná separát

Jak dlouhá je cesta od živého kuřete ke kašovité hmotě zvané strojně oddělené maso neboli separát, který je základem pětiny uzenin na českém trhu? Naši fotografové pro vás tento proces zachytili. Vše o separátu čtěte v pátečním Víkendu HN.