Šéfkuchař Roman Dolejš a jeho recept na flambované banány.
Foto: vlb
Je to jednoduché a přitom efektní. Pár minut přípravy, pak kuchyní vyšlehnou na pár sekund plameny, přidá se kopeček kvalitní vanilkové zmrzliny a flambované banány jsou hotovy. Šéfkuchař pražského hotelu Corinthia Roman Dolejš si vášeň pro podobné recepty přivezl z Karibiku a opravdu ví, co dělá.