Svatomartinská husa
Foto: HN – Michaela Hasíková
Přichází čas Svatomartinských hodů, které symbolizují příchod zimy. K svátku neodmyslitelně patří voňavá a do křehka upečená svatomartinská husa. Petr Sviták, šéfkuchař restaurace Na Šárce, iHNedu ukázal, jak se tato pochoutka připravuje. Více se dočtete v úterní příloze Hospodářských novin Praha.